你对鱼类胶原蛋白有多少了解？中邦斯瑞告诉你

鱼胶原蛋白是什么?爱美的女性经常会选择食用鱼胶原蛋白。鱼胶原蛋白在日常生活中被许多女性所食用。那么，鱼胶原蛋白到底是什么呢？据说，这种食物可以帮助消除皱纹，促进细胞的新陈代谢，延缓皮肤衰老，使女性的肌肤更加精致和有弹性。但是，鱼胶原蛋白具体来说有哪些作用呢？这些你都知道吗?。

1.罗非鱼、鱼新鲜皮及鱼鳞都可以通过生物酶定向剪切技术提取鱼胶原蛋白，这种胶原蛋白除了大家所熟悉的那种之外，还有其他的来源。鱼胶原蛋白的效果和作用离不开许多修复因子，而且由于其分子长度适中，因此消化吸收效果良好，与人体皮肤有很好的兼容性。

2.鱼胶原蛋白是人体蛋白质的重要组成之一，它具有支撑器官和保护身体的作用。胶原蛋白是一种无支链的纤维蛋白质，呈白色不透明，在动物的皮肤、骨骼、软骨、牙齿、肌肉、韧带和血管中广泛存在。它是组织结构中至关重要的蛋白质，具有支撑器官和保护机体的功能。胶原蛋白是哺乳动物体内含量较多的蛋白质，占体内蛋白质总量的25%~30%，相当于体重的6%.

3.在早期鱼胶的消费人群非常狭窄,除了香港、广东、福建和江浙一带其他地方的人很少认识鱼胶,即使在广东省内,食用鱼胶的人群也不是很多。目前，消费人群越来越广泛，数量也明显增加。因此，在过去的10年间，鱼胶的需求量大幅度增长。